کالباس بر محک MS275 توضیحات محصولی پرکاربرد از کارخانه محک که جهت اسلایس ژامبون مورد استفاده قرار میگیرد تحت عنوان کالباس بر محک روانه بازار شد و با استقبال بالایی مواجه گردید. این محصول که امروزه در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی شاهد استفاده از آن هستیم دارای دو ویژگی کیفیت بالا و قیمت مقرون به صرفه است که همین امر طرفداران زیادی را به این محصول اختصاص داده است. این تولید کارخانه محک در گروه کالباس بر ۲۷/۵ سانت قرار میگیرد و مناسب مشاغلی با حجم کاری نسبتا پایین میباشد. برش کالباس در این دستگاه به صورت دستی صورت میگیرد و برای اینکار نیازمند به نیروی انسانی خواهد بود. عملکرد این دستگاه با حرکت کالباس بر بر روی ریل متحرک صورت میگیرد تا تیغه از روی کالباس و ژامبون حرکت نموده و برش ها یکی پس از دیگری صورت گیرد. در ساخت کالباس بر محک اصول بهداشتی […]